Tvarus restoranų meniu planavimo įrankis

„CarbonAte“ – tai internetinis restoranų meniu planavimo ir anglies pėdsako skaičiavimo įrankis, padedantis restoranų vadovams ir virėjams kurti ir siūlyti klientams klimatui palankius patiekalus. Pėdsakų vertės meniu rodo ŠESD kiekį, kurį sudaro kiekvienas iš patiekalo ingredientų. Apskaičiuoti išmetamą CO₂ kiekį vienam porcijos kilogramui naudojami moksliniai duomenys apie ingredientų gyvavimo ciklą.

Išsamiau apie technologiją: http://www.carboncloud.io/about/